Restaurant Saigon

Les 10 meilleurs restaurants à Saigon

Ho Chi Minh Ville, anciennement connue sous le nom de Saïgon, a été remarquée comme la Perle de l’Extrême-Orient. Aujourd’hui, elle est devenue la ville la plus développée et la plus animée du Vietnam et l’une des plus actives d’Asie du Sud-Est.

Il y a beaucoup de choses passionnantes à découvrir ici, comme des destinations historiques connues, des gens hospitaliers et surtout le style culinaire local. Pour savoir quels sont les meilleurs restaurants de Ho Chi Minh Ville, il suffit de consulter la liste suivante des 10 meilleurs restaurants de Ho Chi Minh Ville !

1. Banana Mama Rooftop & Kitchen

Banana Mama Rooftop & Kitchen

Banana Mama Rooftop & Kitchen est l’un des restaurants de plein air les plus connus de Ho Chi Minh Ville, qui est très apprécié des jeunes et des touristes étrangers. Le restaurant est situé sur le toit du bâtiment de la WMC, près de la rue piétonne Bui Vien – la rue la plus animée de Saigon. Le décor du restaurant s’inspire des vacances d’été. On y sert beaucoup de délicieuses boissons d’été et de la nourriture, en particulier de la Banana Mama, qui fait la réputation de ce restaurant.

Banana Mama est un cocktail qui apporte la saveur de l’été avec une combinaison de rhum noir, de rhum malibu coco et d’ananas frais. C’est merveilleux de déguster un cocktail au son d’une musique entraînante et de voir la ville le soir.

• Adresse : 10ème étage du bâtiment WMV, 102 rue Cong Quynh, quartier Pham Ngu Lao, District 1, Ho Chi Minh Ville.
• Heures d’ouverture : Du mardi au dimanche : 17 h 00 – 2 h 00
• Prix : 60.000 VND à 220.000 VND par personne

2. Shamballa Vegetarian Restaurant & Tea House

Shamballa Vegetarian Restaurant & Tea House

Shamballa Vegetarian Restaurant & Teahouse est considéré comme un restaurant incontournable à Ho Chi Minh Ville, non seulement par les végétariens mais aussi par les touristes. S’inspirant d’une mystérieuse nation du bouddhisme tibétain, le fondateur de ce restaurant veut donner aux gourmets l’occasion de profiter de moments de détente légers avec des plats végétariens purs et savoureux.

Ce restaurant est décoré avec une combinaison unique d’architecture française et de grands espaces verts frais de la nature, divisés en trois zones : espace au rez-de-chaussée, espace en mezzanine et espace extérieur aéré qui sont prêts à répondre à tous les besoins des clients.

Outre des espaces impressionnants, Shamballa Vegetarian attire également les gourmets avec des menus végétariens variés et attrayants qui sont tous composés d’ingrédients purement naturels. Avec un prix d’environ 200 000 à 300 000 VND par personne, le restaurant et salon de thé Shamballa Vegetarian est idéal pour les fêtes, les réunions de clients, d’amis, de parents ou les anniversaires.

• Adresse : 17-19 rue Trinh Van Can, quartier Cau Ong Lanh, district 1, Ho Chi Minh Ville.
• Heures d’ouverture : Lundi – dimanche : 10h00 – 22h00
• Prix : 200.000 VND – 300.000 VND par personne

3. Restaurant Signature

Restaurant Signature

Réputé pour sa cuisine de classe mondiale du Vietnam et d’autres pays présentée par d’éminents chefs et pour la vue panoramique imprenable sur la ville la nuit depuis le 23e étage du Sheraton Saigon Hotel & Tower, le Restaurant Signature est considéré comme l’un des plus célèbres restaurants d’Ho Chi Minh.

Dîner au restaurant donne aux clients l’impression de dîner dans un restaurant cinq étoiles de style occidental dans une atmosphère luxueuse, avec de délicieuses cuisines de différents pays servies professionnellement. Le restaurant convient à l’organisation de fêtes, d’anniversaires, de rendez-vous, de rencontres avec des clients, des amis, des parents, … et vous y vivrez une expérience culinaire merveilleuse.

• Adresse : Niveau 23 Sheraton Saigon Hotel & Tower, 88 rue de Dong Khoi, Quartier de Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh Ville.
• Heures d’ouverture : du lundi au dimanche : 06:00 – 22:00 heures
• Prix : 500.000 VND – 1.000.000 VND par personne

4. Restaurant Li Bai

Restaurant Li Bai

Le restaurant Li Bai est un autre restaurant célèbre de Saigon, situé dans l’hôtel Sheraton Saigon Hotel & Tower. Contrairement au restaurant Signature mentionné plus haut, le restaurant Li Bai est spécialisé dans la cuisine chinoise et propose plus de 50 plats savoureux, en particulier le très délicieux dim sum.

La culture chinoise est la principale source d’inspiration de la décoration du restaurant, qui donne aux clients l’impression de savourer des repas dans une ambiance chaleureuse dans des restaurants typiques chinois. Outre plus de 50 plats servis toute l’année, il est également réputé pour son gâteau de lune qui fait une impression sur celui qui l’a goûté une fois. Toutefois, le gâteau n’est servi qu’au Festival de la mi-automne. Il convient à l’organisation de fêtes, d’anniversaires, de rencontres avec des partenaires commerciaux, des amis, des parents,…

• Adresse : Niveau 2, Sheraton Saigon Hotel & Tower, 88 rue Dong Hoi, quartier Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh Ville.
• Heures d’ouverture :
• du lundi au samedi : 11h00 – 14h40
• Dimanche : 10h00 – 14h30
• Lundi – dimanche : 18 h 00 – 22 h 00
• Prix :
• 698.000 VND +++ par personne (adulte)
• 600.000 VND +++ par personne (enfant)

5. Restaurant Bun Bo Nam Bo – Ba Ba

Restaurant Bun Bo Nam Bo – Ba Ba

Bun Bo Nam Bo – Ba Ba n’est pas un grand luxurieux restaurant à Ho Chi Minh Ville, juste un petit mais très populaire et typique de la cuisine de rue vietnamienne. Dès le début, le concept de Ba Ba est de réinventer la cuisine de rue vietnamienne : des recettes familiales, des ingrédients de qualité, un prix abordable mais servi dans un espace propre et moderne.

Le restaurant attire de nombreux touristes et locaux parce qu’ils ne peuvent pas goûter la délicieuse saveur attrayante du plat traditionnel vietnamien ici, dans d’autres restaurants. La saveur est une combinaison harmonieuse du goût doux du bouillon, du bœuf, de la fraîcheur des herbes, de l’épice de la sauce chili et de l’aigreur du citron. De plus, le personnel est sympathique et professionnel ; tous sont aussi amicaux que le caractère hospitalier des Vietnamiens.

• Adresse : 76 rue Nguyen Thai Binh, quartier Nguyen Thai Binh, district 1, Ho Chi Minh Ville
• Heures d’ouverture : 07h30 – 21h00
• Prix : 60.000 VND par personne

6. Restaurant Poke Saigon

Restaurant Poke Saigon

Le poke est une salade colorée originaire d’Hawaï et il devient rapidement l’une des tendances alimentaires les plus en vogue en 2018 à Ho Chi Minh Ville en raison de son goût et de ses bienfaits pour la santé humaine.

Le restaurant Poke Saigon est le premier restaurant de poke de la ville et jusqu’à présent, il a deux succursales, l’une au 42 rue Nguyen Hue et l’autre à la rue Ly Tu Trong. Dès le début, l’objectif du fondateur est de changer les habitudes alimentaires des jeunes et d’offrir un autre choix plus sain, délicieux et nutritif pour le menu vietnamien.

Il y a quelques différences dans la décoration des deux branches. La première est un endroit charmant où l’on peut déguster un bol de poke, qui est décoré d’imprimés floraux et d’un adorable jardin, tandis que la seconde est un espace ouvert avec un coin salon en plein air. Ces deux espaces de restauration sont spécialisés dans le style américain.

• Adresse :
• Succursale 1 : 2, rue Nguyen Hue, quartier Ben Nghe, district 1, Ho Chi Minh Ville
• Succursale 2 : 1er étage, 42 Bis rue Ly Tu Trong, quartier Ben Nghe, District 1, Ho Chi Minh Ville
• Heures d’ouverture :
• Succursale 1 : Lundi – dimanche : 10h00 – 21h00
• Succursale 2 : Lundi – dimanche : 11h00 – 22h00
• Prix : 150.000 VND par personne

7. Lost Boy Hideout

Lost Boy Hideout

Lost Boy Hideout, le meilleur bar sportif au centre du quartier animé 7, est un lieu de restauration qui vaut le détour pour les touristes qui se rendent à Ho Chi Minh Ville. En entrant dans le bar, les touristes se perdent dans une ambiance excitante où ils peuvent mettre le monde réel et le stress derrière eux, jouer à de nombreux jeux tels que les fléchettes, le baby-foot, le billard, … et profiter de la nourriture et des boissons de la marque en compagnie d’un DJ ou d’une musique live très animée.

Le choix le plus impressionnant est la nourriture cajun, que l’on ne trouve dans aucun autre restaurant de Ho Chi Minh ville. De plus, il y a aussi une aire de jeux pour les bébés, pour ceux qui vont avec leurs enfants. Il convient pour les rendez-vous, les fêtes d’anniversaire, les fêtes avec des amis et des parents.

• Adresse : 147/2A, 3C rue Le Van Luong, quartier Tan Kieng, district 7, Ho Chi Minh Ville
• Heures d’ouverture :
• Lundi – jeudi : 14h00 – 24h00
• Vendredi : 16 h 00 – 2 h 00
• Samedi : 11 h 00 – 2 h 00
• Dimanche : 11h00 – 00h00
• Prix : 50.000 VND – 300.000 VND par personne

8. Le restaurant français Villa

Le restaurant français Villa

Ceux qui recherchent un restaurant magnifiquement décoré à Saigon ne devraient pas manquer le restaurant français La Villa, spécialisé dans la cuisine française. Le restaurant est situé à l’intérieur d’une ancienne villa ayant des caractéristiques architecturales françaises avec un espace romantique à côté de la piscine. Un menu diversifié avec des plats cinq étoiles et des vins succulents, des services professionnels et un personnel amical font la renommée du restaurant.

Selon les commentaires des clients, ils sont vraiment impressionnés par l’art et la beauté de la cuisine concentrée sur chaque plat ici. Tous les plats sont soigneusement préparés par un chef français bien connu et il vient toujours à chaque table pour demander si les clients sont satisfaits des repas.

Adresse : 14, rue Ngo Quang Huy, quartier Thao Dien, district 2, Ho Chi Minh Ville

Heures d’ouverture : Lundi – samedi

Déjeuner : 11h45 – 16h00

Dîner : 18 h 30 – 00 h 00

Prix : 500.000 VND – 2.200.000 VND par personne

9. Restaurant Stellar

Restaurant Stellar

Autre restaurant occidental parmi les incontournables de Ho Chi Minh, le restaurant Stellar, spécialisé dans la cuisine européenne, est célèbre pour sa scène qui donne aux clients l’impression de se perdre dans un conte de fées. Il est isolé de l’agitation d’une Hô Chi Minh Ville active et décoré d’un joli jardin, d’une piscine au centre et d’une terrasse luxueuse.

C’est pourquoi le restaurant Stellar est fortement recommandé pour un rendez-vous chic. En outre, les cuisines européennes et les vins réputés qui y sont servis rendent les invités inoubliables.

• Adresse : 43, rue Tran Ngoc Dien, quartier Thao Dien, district 2, Ho Chi Minh Ville
• Heures d’ouverture : Lundi – dimanche : 11h00 – 23h00
• Prix : 1.000.000 VND – 2.000.000 VND par personne

10. Hum Vegetarian, Lounge & Restaurant

Hum Vegetarian, Lounge & Restaurant

Hum Vegetarian, Lounge & Restaurant fait une grande impression sur les gourmets par ses plats végétariens et son style de décoration simple mais élégant. La cuisine végétarienne du restaurant présente des caractéristiques culinaires typiques du Vietnam et d’autres pays d’Asie du Sud-Est. 

Le point principal en termes de décoration et de style est ici l’accent mis sur les motifs de lotus, certaines sortes d’arbres fruitiers typiques du Vietnam, les étangs de lotus, les anciennes poteries, les motifs de lotus, les statues de bouddha, etc. C’est une expérience tellement mémorable pour tous ceux qui viennent ici que le restaurant est devenu une destination très populaire non seulement pour les végétariens mais aussi pour tous les habitants de Ho Chi Minh Ville.

• Adresse : 2, rue Thi Sach, quartier Ben Nghe, district 1, Ho Chi Minh Ville
• Heures d’ouverture : Lundi – dimanche : 10h00 – 22h00
• Prix : 100.000 VND – 500.000 VND par personne