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10 meilleurs restaurants à Nha Trang
Les meilleurs restaurants de Nha Trang sont très appréciés des habitants et des touristes. Ils proposent non seulement certains des fruits de mer les plus frais du Vietnam, mais aussi un choix satisfaisant de plats authentiques en provenance d’Asie, d’Europe et des États-Unis.
Destination touristique populaire au Vietnam, les restaurants les plus prisés de Nha Trang vont des établissements contemporains dans des hôtels de cinq étoiles aux cabanes à quelques minutes de la plage. Certains de ces établissements proposent également des cours de cuisine, où vous pouvez apprendre à préparer des spécialités locales telles que le curry vietnamien, les rouleaux de printemps et les plats chauds. Pour vous aider à choisir les meilleurs endroits où dîner, lisez notre sélection des 10 meilleurs restaurants de Nha Trang.
1. Cookbook Cafe Nha Trang
Le restaurant Cookbook Cafe à l’hôtel InterContinental Nha Trang, propose des stations de cuisine en direct de délices locaux et internationaux, ainsi qu’un large éventail de fruits de mer, de viandes grillées et de spécialités vietnamiennes authentiques. Ouvert toute la journée, cet élégant restaurant comprend une section climatisée et une terrasse extérieure ventilée qui donne sur la mer de l’Est.
Les plats les plus connus sont les crevettes et les rouleaux de porc avec une sauce aux cacahuètes, les côtes de porc aigre-douce à la vietnamienne, les rouleaux de printemps aux fruits de mer et le poulet rôti Piri-Piri servi avec des légumes. Pour les voyageurs soucieux de leur santé, le restaurant Cookbook Cafe sert de l’eau infusée aux fruits, des fromages importés, des dim sum faits maison et des options sans gluten au petit-déjeuner. D’éminents chefs cuisiniers du monde entier se rendent souvent au Cookbook Café.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 06h30 à 22h30
- Adresse : Rez-de-chaussée, InterContinental Nha Trang
- Tél : +84 58 388 7777
2. Sandals Restaurant
Le restaurant Sandals, situé au sein du club de voile Nha Trang, sert des mets vietnamiens et méditerranéens raffinés à base d’ingrédients du Pacifique. Dirigé par un chef britannique talentueux, les délices proposés comprennent des filets de bœuf, du saumon grillé et du bar rôti au four.
Le Sandals Seafood Platter est un incontournable du restaurant. Il s’agit d’une entrée généreuse qui comprend du homard, des crevettes au beurre à l’ail, des calamars, du poisson et des moules. Situé à quelques minutes de la plage de Tran Phu, ce restaurant de bord de mer est divisé en plusieurs zones de restauration, la meilleure étant la terrasse en bord de mer, qui offre une vue imprenable sur la mer de l’Est.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 07h30 à 20h00
- Adresse : 72-74 rue Tran Phu, Nha Trang
- Tél : +84 58 352 4628
3. Sen Vietnamese Restaurant
Le restaurant vietnamien Sen est un endroit idéal pour savourer des spécialités locales de qualité avec une vue imprenable sur Nha Trang. Situé au sein du club de voile de la plage de Tran Phu, le restaurant est installé dans un patio de jardin proche de la plage – idéal pour prendre une bouchée après une journée de plongée ou de snorkeling.
Les plats incontournables du restaurant vietnamien Sen sont le goi cuon (rouleaux de printemps avec des légumes verts, de la coriandre, du porc haché, des crevettes et du crabe), le banh xeo (crêpe croustillante remplie de porc, de crevettes et de pousses de haricots) et les nouilles pho vietnamiennes. Le cadre de Sen sur le patio du club de voile est extrêmement charmant, mais notez que le lieu se transforme en boîte de nuit après 20 heures.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 07h30 à 20h00
- Adresse : 72-74 rue Tran Phu, Nha Trang
- Tél : +84 58 352 4628
4. Lanterns Vietnamese Restaurant
Le restaurant Lanterns Vietnamese est reconnu par la population locale comme l’un des meilleurs endroits pour déguster de la nourriture vietnamienne authentique à Nha Trang. Les spécialités du restaurant sont les hotpots (99 000 VND), les claypots aux fruits de mer (210 000 VND pour deux personnes), le curry vietnamien (99 000 VND) et le bœuf grillé (199 000 VND pour deux personnes).
Situé à Nha Trang, le restaurant Lanterns Vietnamese est à dix minutes de marche de la plage de Tran Phu. Si vous souhaitez vous essayer à la cuisine vietnamienne, le restaurant propose des cours de cuisine d’une demi-journée qui ont lieu quatre fois par semaine. En plus de s’approvisionner auprès des villages de pêcheurs locaux, le restaurant Lanterns Vietnamese soutient également les orphelinats locaux en leur offrant des bourses d’études et des repas gratuits chaque semaine.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 7h30 à 21h30
- Adresse : 72 Nguyen Thien Thuat, Nha Trang
- Tél : +84 58 247 1674
5. REFUGE Nha Trang
À quelques minutes de la plage de Tran Phu se trouve le restaurant Refuge Nha Trang sert d’authentiques plats suisses-français. Les propriétaires sont très amicaux et bavards, ce qui crée une ambiance chaleureuse où les voyageurs se sentent comme chez eux.
Sur le plan alimentaire, le restaurant Refuge Nha Trang propose un bon choix de crêpes, de salades, de fromages importés, de bœuf grillé et de steaks d’agneau, ainsi que des spécialités suisses comme les saucisses de montagne au vin blanc et la tartiflette (pommes de terre en tranches cuites au four avec du fromage, du bacon et des oignons). Les convives peuvent également profiter d’un large éventail de desserts, dont la mousse au chocolat, les profiteroles, les glaces et les sorbets.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 7h30 à 22h00
- Adresse : 1L Hung Vuong, Nha Trang
- Tél : +84 93 560 6226
6. Dining by The Bay à Six Senses Ninh Van Bay
Dining by The Bay est un lieu de restauration à la journée au sein de Six Senses Ninh Van Bay, spécialisé dans les plats de fusion internationaux pour le dîner. Le restaurant de deux étages est équipé de lits de jour confortables, de tabourets de bar et d’une terrasse extérieure, où vous pouvez boire du vin et dîner tout en profitant de la brise marine et de la vue imprenable sur la baie de Ninh Van.
Parmi les plats incontournables, citons les crêpes vietnamiennes aux fruits de mer et à la sauce “nuoc mam” (253 000 VND), les fruits de mer Luong Son en pot d’argile (531 000 VND) et le filet de bœuf frit au wok servi avec des chips (886 000 VND). Étant donné qu’il est situé dans l’un des resorts les plus exclusifs de Nha Trang, le prix de Dining by The Bay est adapté en conséquence, mais ceux qui apprécient les belles choses de la vie y verront de l’argent bien dépensé.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 07:00 à 23:30
- Adresse : Six Senses Ninh Van Bay, Ninh Hoa, Khanh Ho
- Tél : +84 58 372 8222
7. Yen’s Restaurant Nha Trang
Avec ses murs jaune vif, ses lanternes colorées, sa musique traditionnelle et son personnel à la voix douce vêtu de costumes traditionnels, le restaurant Yen’s Restaurant se distingue facilement des rangées de restaurants le long de Tran Quang Khai.
Son menu, dont le prix varie entre 45 000 et 125 000 VND, comprend des plats locaux favoris tels que rouleaux de printemps, pots en terre cuite, nouilles et riz. Nous recommandons vivement les rouleaux de printemps aux crevettes (servis avec du porc, du poulet, du bœuf ou du poisson), la soupe de nouilles de riz au bœuf et les côtes de porc grillées servies avec une sauce aigre-douce. Pour les boissons, le restaurant Yen’s Restaurant sert une sélection de bières, de boissons gazeuses et de jus de fruits frais ainsi que de l’alcool de riz vietnamien (20 000 VND au verre et 175 000 VND au pot).
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 07:00 à 21:30
- Adresse : 3/2A Tran Quang Khai, Nha Trang
- Tél : +84 58 652 1669
8. Ganesh Restaurant
Le restaurant Ganesh au club de voile est l’un des rares restaurants indiens à Nha Trang, qui sert un mélange de délices classiques du Tandoori, du Mughlai et du Bengali. Grâce à son cadre animé et à sa situation privilégiée sur la plage de Tran Phu, il est très populaire auprès des touristes étrangers et des expatriés.
Les prix varient entre 40 000 et 200 000 VND, et le menu du restaurant Ganesh est très varié, allant des pains plats de toutes sortes aux paneers (fromage frais), en passant par les plats carnés et végétariens. Les plats typiques comprennent le poulet tikka masala (108 000 VND) et les naans fraîchement cuits (50 000 VND).
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 7h30 à 20h00
- Adresse : 72-74 rue Tran Phu, Nha Trang
- Tél : +84 58 352 4628
9. Lac Canh Restaurant
Le restaurant Lac Canh sert depuis plus de 40 ans de délicieuses grillades de bœuf vietnamiennes, ainsi qu’un éventail de délices uniques. Ce restaurant animé est accessible à 15 minutes de marche de l’hôtel Sheraton Nha Trang Hotel & Spa.
Mariné au miel et aux épices locales, son bœuf caractéristique est servi en cubes que vous pouvez faire griller selon votre préférence sur le fourneau de table à charbon de bois. Le restaurant Lac Canh propose également des plats de fruits de mer tels que des nouilles aux œufs de crabe, des grenouilles sautées épicées et des calamars grillés. Notez que le restaurant est vraiment bondé à 19h00, alors assurez-vous d’y aller tôt pour éviter les longues files d’attente.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 11h00 à 20h00
- Adresse : 44D Nguyen Binh Khiem, Nha Trang
- Tél : +84 58 382 1391
10. Pita GR Restaurant
Le restaurant Pita GR est situé sur une terrasse qui donne sur la rue Hung Vuong, très animée, et se spécialise dans la cuisine grecque d’un excellent rapport qualité-prix. Sur le plan alimentaire, les plats principaux sont vendus à partir de 90 000 VND, mais n’oubliez pas de goûter au souvlaki de style athénien (50 000 VND), qui se compose de viande, de tomates en tranches, d’oignons, de frites et de sauce tzatziki enveloppés dans un pain pita légèrement grillé.
Les dîners sont également servis avec un pudding grec gratuit en guise de dessert. Avec seulement six tables, le restaurant peut être bondé aux heures de pointe, alors attendez-vous avec impatience une place ! Contrairement à de nombreux restaurants de Nha Trang, le restaurant Pita GR dispose d’une connexion Wi-Fi gratuite.
- Heures d’ouverture : Tous les jours de 11h00 à 22h00
- Adresse : 7G3 Hung Vuong, Nha Trang
- Tél : +84 121 944 8945
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